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▲脫脂牛奶別亂喝？醫：少了「共軛亞麻油酸」易致癌。（圖／示意圖／東森新聞）
記者嚴云岑／台北報導
醫師江守山今（1）日在臉書發文表示，牛奶脫脂後會去掉抑制癌症的共軛亞麻油酸，男生喝多了會引發攝護腺癌，引發網友熱烈討論。泌尿科醫師回應，他目前尚未聽過此說法，但攝護腺癌的致癌因子主要與家族遺傳有關。毒物科醫師也提到，引發攝護腺腫瘤的有多重因子，「不能直接與飲食劃上等號」。
記者下午致電江守山醫師，他表示飽和脂肪不會引發心血管病變及癌症，但根據國外最新的研究，把全脂牛奶用離心機脫脂後，去掉的是抑制癌症的維生素D與共軛亞麻油酸，獨留下會致癌的類胰島素生長因子，不只男性喝多了易引發攝護腺癌，女性罹患卵巢癌的機率也會提高，「民眾若要喝牛奶，還是不要喝脫脂的比較好」。
萬芳醫院泌尿科主治蕭志豪醫師表示，喝脫脂牛奶會致癌的說法，目前沒有聽聞，但攝護腺癌的發生主要與家族病史有關。林口長庚醫院毒物科主任顏宗海醫師也提到，抽煙、肥胖或者家族遺傳，都是誘發攝護腺癌的因子，飲食只是致癌因子的一種，不能直接下定論。
▼江守山醫師在臉書上提到，男性喝「脫脂牛奶」易得攝護腺癌。（圖／翻攝江守山醫師粉絲專頁）
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工程經濟與財務管理
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000091430/products/0010715658
商品訊息功能:
商品訊息描述:
本書特色
本教材是為土木、營建、建築等相關科系之大學部、碩士班而編的教科書。本書分成
第一部份：財務原理篇
?營建企業會計
?財務報表分析
?金錢與時間之關係：現金流之評價
?報酬與風險之關係：風險溢酬之估計
第二部份：財務決策篇
?資本投資決策
?長期融資決策
?短期財務決策
?債券與股票的評價
?金融選擇權的評價
?實質選擇權的評價
第三部份：營建財務篇
?房地產估價
?房地產開發投資決策
?營建工程競標模型
本書適合大學部2~3學分教學，2學分時可教第1~9章，第10~14章可斟酌選擇部份內容教學；如果是3學分，可教第1~11章，第12~14章可斟酌選擇部份內容教學。如果是研究所課程，則第1~9章可簡略複習，或重點教學配合學生自習，而將教學重點放在第10~14章。
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商品訊息簡述:
作者： 葉怡成
新功能介紹- 出版社：詹氏
新功能介紹 - 出版日期：2015/09/01
- 語言：繁體中文
工程經濟與財務管理
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000091430/products/0010715658
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